Friday, April 30, 2010

月亮圆



昨天Freeboy从新加坡赶回家接我去打球
交通一切顺畅,时间还早
我们就去了郭记鸡脚面吃晚餐
吃过晚餐就要赶去球场打球咯

当我们上了Kempas高速公路的时候
突然看到天空挂着一盏“灯”
这不是普通的灯啊
是一轮亮到不行、圆到不行、大到不行的月亮

正好我们带了相机,就把这一幕拍下来
真的很美哦!你有看到吗?

PS:
记得在纽西兰的时候,有一次住在山上,最后的那一夜我们也看到了很大的圆月
比昨天看到的大很多,而且更加亮
那是因为我们站在比较高的地方吗;
还是外国的月亮比较圆呢?

Friday, April 16, 2010

生日三部曲

第一部:蛋糕篇
叮咚、叮咚,过了十二点
Freeboy还在很卖力地在玩着Mario Kart
半场休息时,他不忘转过头来对在上网的我说“Dear,生日快乐”

虽然已经午夜时分,我们打算要吃掉在BreadTalk买了三种口味的蛋糕
抹茶口味的蛋糕,中间奶油夹着红豆
吃起来怪怪的,还是不太适应抹茶的味道
两片RM5.50

巧克力慕斯蛋糕,一片RM6.00
吃的时候好像在吃雪糕
没有很喜欢巧克力的味道

这个杂果口味的蛋糕比较和我口味
中间的奶油夹着的是桃子片
上面是白色巧克力
也是两片RM5.50

跟我的三种口味蛋糕合照一下

拍下Freeboy唱生日歌的样子,哈哈

许愿啦,愿我早日找到该去的方向!

谢谢你一直陪在我身边


第二部:卡拉篇
难得我们两个在工作天里没有工作
难得我们两个第一次单独去唱K
夹着会员生日的名义,"A"了一堆Voucher, 哈哈
点了两份午餐和两杯饮料(一杯加大)

白木耳炒鸡肉,我还是第一次吃

宫保鱼片根本没有宫保味,很咸
只有用大葱来炒
连一片绿色的青菜摆盘都没有
让我这除了用嘴巴也很喜欢用“眼睛”吃东西的人感到胃口大“关”

加大的饮料确实很大哦!

没想到我这个在K场打滚那么多年的老手
竟然沦落到一味在问Freeboy,“咦~这歌是谁唱的”
“咦~那歌好听嘢,怎么没听过”
Freeboy在不停重复播放流行歌的933电台的熏陶下
居然比我还知道时下最流行的歌曲
呵呵~惭愧也


第三部:意大利餐篇
唱完K,我们还去看了电影《How to train your dragon》
电影里的那只夜光龙是可爱的咯
比起我们之前看的那套《爱丽丝梦游记》好看多了
电影完场也大概到了晚餐时间

我们去了彩虹花园附近的一间意大利餐厅
之前有听Ah Teo说过这间餐厅不错
我们没来过这,就过来试试看
看了看菜单,主菜的价钱是满高的
想到久久一次,就“狠狠地”点了当天的特别餐点鳕鱼和一个海鲜批萨


我们还点了一杯侍应生介绍的鸡尾酒
鸡尾酒是用杏仁、Vodka和橙汁调配成的
老实说那杏仁的味道我真的不敢恭维
每喝一口就觉得鸡皮疙瘩,很恶心


我们也在那里等了一段时间主菜才上来
这道Today's Special鳕鱼的上面是一块厚厚地鳕鱼块
下面那层则是包着包菜的鳗鱼
配搭着两种酱汁,蘑菇汁和芝士汁
是一道很有诚意的西餐料理
要价RM85!!


海鲜批萨是那种Homemade的饼皮
上面放了墨鱼、虾和淡菜,还有番茄汁
然后放去烤批萨的火炉里烤
我很喜欢外面那层饼皮
反而觉得中间的番茄汁的香料味道有点怪
分量有点大,属于四人份 RM36


很喜欢这餐厅的气氛
播放着那种柔柔地歌曲
下一次可以来这里Happy Hour
喝喝红酒和朋友叫一份皮萨来享用也不错
再不然来一个Tiramisu也很棒
但是,若是来这里吃主菜就要等到特别的日子啦


今年的生日很开心,希望每一年都可以这样!!幸福ing...

吃一块钱拉面啦

生日前夕约好Freeboy一块去Kinsahi吃特价的一块钱拉面
近来,雨下得特别大
还好我们在室内停车场找到了泊车位

来到店前,已经有人群在排队等着进去用餐
我们当然也不例外
距离优惠的时限还有十五分钟
安排座位的服务生安抚我们说只要我们已经写了名字
即使过了时间还是可以以特惠价钱点餐

等着、等着。。。无聊的我们在开始玩起“互拍”

再来一张

终于轮到我们进去用餐了,还是两个人比较容易找到位子
前面的人比我们早到,可是人数比较多,要再等一下下
桌上已经预先放了一碗芥末美奶滋鸡蛋沙拉
我喜欢那呛鼻的味道,这份前菜要价RM5.00

看一下菜单,原来除了特惠的拉面,还有其他好吃的特价餐点
馋嘴的我们点了小章鱼、加州寿司、金炸卷和两碗寿司

上菜咯,先来个小章鱼 RM4.45
一贯的好吃

接着是金炸卷 RM4.95
用海苔卷着蟹柳和三文鱼
再沾上炸粉炸得酥脆
还不错吃

一块钱拉面来了
是那种清汤拉面再配上炸鸡肉块
让我不禁想起日本豚骨拉面

拉面里的鸡肉块炸后还保留肉汁
是整碗拉面的特点

吃完拉面,肚子已经感觉到饱了
可是加州卷还没上呢
是我们太贪心,点太多了啦
不管了,继续玩“互拍”,呵呵

你拍我,我拍你
是我们出门用餐最喜欢的玩意之一

餐厅一角也没放过

加州卷终于来了RM8.95
很诱人的卖相

我们之所以会知道这个优惠是因为有一次来到这个广场
路经在大厅准备“大胃王”的主厨
看到他热心的推介我们觉得要来试一试
这次在餐厅里又见到这位主厨
他还帮忙点餐呢
我们在纳闷主厨不是应该呆在厨房吗?
他应该不记得我们俩个吧
他看到我们一直在玩“互拍”,就热心的建议要帮我们拍照
我们当然高兴还来不及啦
拍了一张,效果不是很好,再来一张
呵呵,比起当摄影师,热心的主厨还是比较适合当厨师

开动咯

嗯,好好吃哦
用鳄梨、小黄瓜、蟹柳,用海苔和米饭把材料卷起来
外层再沾上鱼卵,咬在嘴里
把鱼卵一颗颗挤破的感觉,很赞啦

吃太饱了,休息一下

一切尽在不言中

这餐大概花了RM30++
若是用平常的价格来算,可说是便宜了一半
食物也没有因为客人突增而掉水准
还有那良好的服务态度,确实值得让人赞赏

本来还在想明天的生日要在那里庆祝
想说不好要Freeboy从新山赶回家后再过去新山用餐
谁知道他竟然说到他明日已经请了年假来陪我过生日
BB, 太感动啦!谢谢你 (T T)

Thursday, April 8, 2010

有一个便当梦

我曾有一个便当梦
用环保便当盒,不用保利龙
把做好的每一个漂亮和营养均衡的便当送给我的顾客
让他们吃得健康,吃得快乐

然而,当便当的数量变成庞大
当食物的味道要维持一贯的好味道
当食材的成本要尽可降低时
我不得不承认,经验是必备的武器

首炮是我最拿手的照烧鸡和日式厚烧鸡蛋
深获好评,信心大增


三巴和椰浆饭是老姐的好戏
没有太多的问题
准备五份的便当确实也不是什么难题


第一次准备十人份的食材
本以为可以一次过炒好十个人的饭
原来锅子还是太小了一点
调味还是放少了一点
腊肠和香肠还是差那么一点
真的是失败的作品


老姐准备了一大锅的三巴
不得已又要推出另一款三巴料理
还好前一天的实验品提醒了我油的分量太少
老鼠粉会变得很干
芒果糯米饭看似简单,要做到好吃还是很考功夫
鱼饼是因为某人的捧场而额外加的
这一份可说是亏本生意啊


经过了上个两次的教训
终于了解花俏和创新只适合少量的便当
要大众化才是大量生产的要诀
简单和美味才是唯二的宗旨
所以接下来的四天推出了比较家庭式的料理
咕噜鸡丁是老姐教的方法
我觉得调味很重,可是却没有得到任何负面的回响
是我吃东西的味觉变淡了吗


很有把握的三巴苏东和椰浆饭


本来要做卤肉却变成马铃薯炖肉的便当 >_<"


完结篇是亲子丼,要准备分量多确实不太适合
因为没办法把每个分量的鸡蛋煮成嫩滑


这个便当梦用了三个星期,八个便当来完成
谢谢各位捧场!

Monday, April 5, 2010

居銮一日游

趁着假日,我和Freeboy到了居銮一日游
为的就是去品尝坐落在火车站非常有名咖啡店的烤面包和椰浆饭
一大早就下起绵绵细雨
因为赖床,到达居銮时已经是中午时分

这家有名的咖啡店的早市营业就要结束了
我们想要叫的半生熟蛋和椰浆饭都没了
只好叫了一杯咖啡和奶茶
还有两种烤面包
烤白面包会比圆面包来得香
咖啡和奶茶很浓,喜欢浓郁的人会觉得很赞
我们俩却喝得头晕晕


咖啡店的食物和饮料价格,一目了然


还有营业的时间
共分成早市和午时两个时段
每逢星期四休假


雨一直地下,客人却连绵不断
乘伞也要在店前拍照留念


吃不到好吃的椰浆饭
下雨天没地方去,就到了附近的广场逛逛
很不巧,Freeboy的车子在停车场发生了一点小插曲,心痛 >.<
在KFC喝汽水解渴,等待着咖啡店午时开市


终于吃到了有名的椰浆饭
可是我们两个就不点饮料了
那椰浆饭和Mee Siam真的很小包
要不是我们刚才吃了烤面包,要吃上好几包才会饱哦
三巴辣辣甜甜的,还不错啦


去了咖啡店两次后,我们去了南岜山
雨还是细细地下
这是卖水果的安蒂卖的番石榴,超大粒的
看看一旁的水翁就知道了
安蒂很热心的给了我们几个导游的电话
还说山里有一棵要很多人才可以抱地完的大树


我们没有去Jungle Trekking
只是顺着小路走上去,在吊桥那里拍照


回去的路上,偶然发现这个饲养羊的农村
没想到这里竟然有这块土地
有纽西兰的味道哦
可惜羊群都在栏杆里,下雨的关系咯


去了农场我们就启程回家
肚子开始有点饿了
最后去了古来新世纪沙煲鸡饭
好久没吃。。好好吃哦