最近在土豆网追看日剧《料理新人王~Bambino》故事描述一群热爱且精通于意大利餐的厨师们看见一道道精致的意大利面，忍不住也想煮上一道以前，若是要解决简单的一餐总会想到快熟面加煎蛋，对吧现在超市里都有买一些现成酱料，煮一碟意面不再是一件难事吃腻了快熟面就来一碟清新的意面吧材料：意大利面条，火腿，番茄，大蒜片，鸡蛋酱料：意大利面番茄酱，水，番茄酱，糖，盐，酱油1. 根据包装的指示，将意大利面条在加了盐的滚水中烫熟2. 把烫熟的意大利面沥干水分3. 熄火以后，将鸡蛋放进烫意面的滚水中4. 大概五分钟捞起，做半熟蛋5. 将火腿煎一煎6. 火腿舀起后，大蒜片倒入油里爆香7. 加入酱料的所有配料和番茄粒一起煮滚8. 将煎好的火腿重新倒入锅里9. 最后加入意大利面，搅拌均匀即可上碟从来，不晓得意大利面可以配上生熟蛋一起吃不但可以增加润滑度，面的酱汁也不会那么快凝固这是从日本总公司的餐厅学回来的可是对于烫半熟蛋我有太多的失败记录嗯~到底是几分钟才是刚刚好呢？哈~
九州通常不是旅客游日本的首选然而，到九州不仅可以到活火山口一观、泡有名的温泉和沙浴、一尝博多豚骨拉面还有日本三大名城之一的熊本城、也可以到天神大型购物商场去血拼等她的魅力不容忽视要在九州走透透，高速巴士和JR （Japan Railway) 火车是绝佳的选择尤其是使用JR Kyushu Pass，可以连续几天不限制地乘坐任何的JR火车由于日本的铁路建造非常完善，基本上乘搭火车均可到达有名的观光点而且，可以上网查看两地的距离，出发和到达时间等，超方便喔更重要的一点是每一趟火车都是根据所设定的时间启程，甚少误点对于编排行程有很大的帮助这种火车票是转为旅游九州的游客所设，并不能乘搭到本州（东京等）的火车它有以下三种类供选择1. 3天-JR Kyushu pass (涵盖北九州地区）- 7000yen2. 5天-JR Kyushu pass (涵盖北九州地区）- 13,000yen3. 5天-JR Kyushu pass (涵盖全九州地区）- 16,000yen注：根据近期汇率 1000yen = RM40之前，我就是用了5天JR Kyushu pass到鹿児島游玩还可以乘搭子弹火车，超值的要是使用平日火车票，去一趟鹿児島单程就要花上9000yen++呢~如果行程安排妥当，5天JR Kyushu pass大可玩个痛快九州虽然没有东京大都会的魅力；也没有京都的古色古香她那纯朴又亲切的风土人情，确实可以让人流连忘返诚心推荐给你，到日本九州一游吧相关网站： http://www.jrkyushu.co.jp/english/kyushu_railpass.html
不知道是不是因为对昨晚的东炎海鲜汤意由未尽还是。。。最近都在下雨的关系今晚决定来个热腾腾的东炎魔鬼鱼煲吧最近爱上沙煲煮食，喜欢它那种能够在上桌以后还能为食物持续保温的特点材料：魔鬼鱼，墨鱼，鱼丸，香矛，番茄，冬粉，蒜米，小葱头酱料：东炎酱、水调味料：糖、酱油1. 在沙煲里用油爆香蒜米和小葱头2. 魔鬼鱼和墨鱼加入一起炒3. 然后，加东炎酱和水4. 放入香矛和番茄一起热滚5. 再加调味料6. 最后倒入鱼丸和冬粉，盖煲滚一滚即可东炎酱是超市买的，有各种各样的牌子咸度也各有不同，根据各人喜好，适当地糖和酱油调味鱼丸是附属材料，因为刚好冰箱里有就加了下去加了冬粉的东炎魔鬼鱼煲，让冬粉吸收了东炎和海鲜的味道就算只有一碗白饭，也可以把满满的东炎魔鬼鱼煲给吃光光喔
在佳士客买了虾回来，本来是要煮意大利面用的可是后来喝了蕃薯糖水后有点饱了于是改变主意，拿来当晚餐的材料材料：虾，西兰花，蒜米调味料：蚝油、酸梅酱、糖、盐、酱油、绍兴酒、水1. 烧滚水再下一点盐，将西兰花烫熟2. 捞起西兰花，沥干水份；排列在碟子旁边3. 然后，在平底锅里放少许的油将蒜米爆香4. 将虾放入锅里和蒜米一起翻炒5. 最后把调味料倒入锅里6. 收汁后便可上蝶了因为放了少许的绍兴酒，吃起来有淡淡的酒香味西兰花则配搭芝麻沙律酱吃这次的随性主意，带来了一顿即简单又满足的晚餐
