Sunday, November 9, 2008

煎蛋多士【基丝汀's简易食谱】



无意间游览到《基丝汀's简易食谱》
发现里面有许多简单易学的菜肴
从里面学会一道简单的煎蛋多士,心血来潮决定要试试看下厨

材料:
面包一片 (注:我选用的是全麦面包,因为仅存这些)
鸡蛋一粒
牛油
糊椒粉


1. 首先,找一个小容器把面包的中间的部分挖空
2. 然后,面包的两面皆搽上牛油
3. 用少量的牛油下锅煎面包
4. 一面煎好后,再翻过去煎另一面
5. 然后在挖空的面包中间打入鸡蛋
6. 最后,加少许糊椒粉和盐就可以上桌了

因为挖空的部分太小,没办法容入整粒鸡蛋,蛋白漏出来
也许面包不够厚的关系吧
这次下厨没有100%成功,呵呵

如果要参考原装版的,请游览
【基丝汀's简易食谱】

No comments:

Post a Comment